2019-2020 SEZON ÜRÜNÜ OLUP, OLEİK ASİT CİNSİNDEN SERBEST YAĞ ASİDİ 0,2, POLİFENOL DEĞERİ 576'DIR. Erken hasat organik memecik türü zeytinlerden, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan, 18 derecede soğuk sıkım yöntemi ile üretilmiş ve yere düşen tek bir zeytin tanesi bu ürüne dahil edilmemiştir. Özellikle çiğ tüketime uygun olup, ilaç yağ olarak kullanılması önerilir. Dilinizde oluşan yüksek acılık ve boğazınızda hissettiğiniz yüksek yakıcılık, yağın kalitesiyle doğru orantılıdır. Sınırlı miktarda üretilmiştir. Gün ışığı ve sıcaktan uzak, serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.